张家港质量发展和食品药品安全工作动态2025年第5期（总第9期）

张家港市成立高职院校食品安全工作联盟

为进一步加强高职院校食品安全管理，构建多方协同的学校食品安全治理机制，打造高职院校食品安全命运共同体，5月22日，张家港市高职院校食品安全工作联盟正式成立。苏州市市场监督管理局、张家港市市场监督管理局、张家港市教育局、张家港市卫生健康委相关科室负责人，高职院校代表等参加活动。

张家港市高职院校食品安全工作联盟由辖区内各高职院校及相关部门共同参与、共同建设，旨在通过强化校方自主管理、完善志愿服务体系、深化部门协作联动、建立共建共治机制，全面提升高职院校食品安全管理水平，进一步赋能学校食品安全工作高质量发展。

活动中，张家港市市场监督管理局介绍了高职院校食品安全工作联盟的建设背景、工作机制及发展愿景。江苏科技大学苏州理工学院、沙洲职业工学院、张家港中等专业学校等分享了“一线管家”“3+1工作机制”“匠馨服务”等“一校一品牌”建设经验。江苏科技大学苏州理工学院、沙洲职业工学院、张家港开放大学、张家港中等专业学校、张家港市第二职业高级中学、张家港市第三职业高级中学6所高职院校代表共同签署了《高职院校食品安全工作联盟协议》。

作为“首任轮值单位”，沙洲职业工学院将牵头制定本年度联盟工作计划和活动总体方案，统筹协调成员单位轮流策划开展交叉检查、经验交流、宣传教育等活动，确保联盟高效运行。

接下来，张家港市高职院校食品安全工作联盟将认真执行联盟协议，持续探索创新管理模式，为全市学校食品安全治理提升提供经验。张家港市市场监督管理局也将以联盟成立为起点，与联盟成员同心协力，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

张家港市开展农村假冒伪劣食品专项整治行动

为切实守护农村食品安全消费环境，保障人民群众的身体健康与生命安全，市市场监督管理局结合上级要求，将监管重心前移，在全市范围内围绕生产、经营等重点环节开展监督检查。

一是狠抓源头治理，生产环节溯源清底。聚焦农村地区食品生产加工“黑作坊”“黑窝点”，排查农村地区食品生产企业、小作坊是否具备有效生产许可资质，严厉打击使用非食品原料、回收食品等生产食品以及非法添加、超范围使用食品添加剂等违法违规行为。

二是保障流通安全，经营环节严抓严管。重点排查农村集贸市场、庙会、集会、食品销售者等食品经营主体许可资质，在检查过程中同步开展食品安全知识和消费常识科普宣传，督促经营单位严格落实主体责任，做好进货查验及索证索票工作，严禁销售过期变质、“三无”及“山寨”食品。

三是降低食安风险，抽检环节靶向发力。以食用植物油、饮料、酒类、调味品、乳制品、肉制品等农村地区消费量大的食品为重点品种，开展农村食品安全专项抽检，及时排查食品安全风险隐患；强化不合格食品核查处置工作，对不合格食品实行即时下架、溯源召回、立案查处。

截至目前，在整治农村假冒伪劣食品行动中，市市场监督管理局共检查食品生产经营主体2777户次，抽检食品2089批次，检出11批次不合格，其中肉及肉制品抽检181批次，检出2批次不合格。5批次不合格食品已按照“五个到位”要求完成核查处置，剩余6批次正在处置中。接下来，市市场监督管理局将持续加大对农村食品生产经营领域的监管力度，坚决杜绝假冒伪劣食品流入农村市场。

张家港市开展重点问题食用农产品专项整治行动

为认真落实农业农村部、国家市场监督管理总局十大博彩公司_澳门线上博彩￥网络平台：重点问题食用农产品专项整治工作的部署，保障食用农产品质量安全，近日，市市场监督管理局积极行动，聚焦民生关切，锚定整治对象，开展流通领域重点问题食用农产品集中整治。

一是精准建档，“12+2”本底铺垫靶向治理。针对12个重点问题品种（“7条鱼”：黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鳢；“3个果”：荔枝、芒果、香蕉；“2 棵菜”：豇豆、芹菜）及2个自选品种（辣椒、鹌鹑蛋），市场监管部门对全市农批市场、农贸市场开展全面摸排，围绕摊位数量、进货批次及数量、月计划检测批次等内容建立摊位本底库，做到底数清、情况明，便于后期开展靶向整治。

二是技术验证，比对实验护航快检精度。联合市市场管理协会、第三方检测机构开展水产品行政快检和市场快检比对工作，以重点问题品种鳊鱼、鲫鱼等水产品为实验对象，由行政快检及市场快检工作人员分别采用不同厂家的快检试剂进行试验比对。经验证，参与比对实验的检测试剂正确率达到100%。通过明确快检试剂检测性能，为后续快检和风险监测提供有力支撑。

三是准入严控，索证快检筑牢准入防线。对农批市场、农贸市场开展巡查、抽查，督促市场强化索证索票，目前全市农批市场、农贸市场已将查验管理入场销售者的食用农产品承诺达标合格证纳入食品安全风险管控清单。在农批市场、农贸市场实行“逢进必检”“双重验证”“一键溯源”的“三阶防御”机制，对双样复检仍不合格的产品立即下架销毁并依法处置。

四是日常管理，信息公示助推长效监管。市场开办方在市场公告栏、检测室、管理办公室等重点区域落实制度上墙公示，并督促入场销售者在销售场所显著位置或带包装产品的包装上如实标明食用农产品的名称、产地等信息。在农贸市场LED大屏上，实时更新并滚动播放食品快检信息，并在经营户摊位前展示“农产品溯源公示”二维码，数据跟随统一销售凭证自动流转，提升智能化、信息化溯源管理水平。

五是抽检衔接，靶向抽检强化食安屏障。制定主要集中交易市场及农贸市场周周检专项工作方案，对“7条鱼”“3个果”“2棵菜”以及其他食用农产品开展靶向抽检，同时把大型超市、社区生鲜超市也纳入抽检范围。截至目前共抽检黄鳝、泥鳅、鲈鱼、鳊鱼等食用农产品430批次，检出6批次不合格，已对不合格食品开展核查处置。

张家港市开展医疗机构“综合查一次”专项检查

为进一步强化医疗机构药品、医疗器械及食品安全保障水平，规范医疗服务价格与计量器具使用，保障特种设备安全运行，近期，市市场监督管理局对我市二级以上医疗机构药品医疗器械使用、食品安全、医药价格、特种设备、计量器具开展“综合查一次”专项检查。

本次检查重点围绕药品医疗器械使用全过程质量管理制度落实情况、食堂食品原料采购与加工制作、医药价格与诊察收费、特种设备检验及现场安全管理、计量器具检定等环节进行综合检查。自2025年3月起至今，已检查二级以上医疗机构8家次，出动执法人员86人次。对专项检查发现的问题，检查组人员统一反馈至医疗机构，督促医疗机构采取后续整改措施，压紧压实主体责任，有效凝聚执法合力，防范化解风险隐患。

市市场监督管理局开展消费品质量技术帮扶行动

5月中旬，市市场监督管理局聚焦连续多次产品监督抽查不合格的消费品生产企业，开展消费品质量技术帮扶行动，通过“技术问诊+精准施策”的方式，着力破解企业发展中的质量瓶颈。

帮扶过程中，市市场监督管理局以产品标准为指引，邀请检测机构技术专家共同对产品不合格项目进行深入分析，对企业原材料把关、生产工艺、出厂检验等关键环节进行诊断。诊断发现企业产品不合格风险点主要集中在供应商准入标准不明确、原材料入库检验环节缺失、生产过程追溯记录不全等方面。基于诊断结果，市市场监督管理局会同技术专家现场为企业制定“一企一策”改进方案，督促企业建立完善内部质量管理体系，消除产品质量安全风险隐患。

市市场监督管理局开展建筑保温材料

生产企业专项检查行动

为进一步规范建筑保温材料市场秩序，保障建筑工程质量安全，切实维护人民群众生命财产安全，5月上旬，市市场监督管理局对建筑保温材料生产企业开展专项检查行动。

本次行动聚焦建筑外墙保温系统用模塑聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）、挤塑聚苯乙烯泡沫塑料（XPS）等重点产品，重点对产品标识包括名称、型号、厂名厂址、执行标准等是否齐全、是否落实原材料质量查验等项目进行了检查。检查发现，个别企业存在产品标识标注不规范的问题。本次行动检查了7家建筑保温材料生产企业，对5家企业保温材料产品进行了现场抽检，督促企业增强质量意识，严把产品质量关。

市市场监督管理局开展校园食品安全

和膳食经费联合检查

5月13日至15日，市市场监督管理局会同市教育局、公安局、财政局、卫生健康委、纪委监委派驻市市场监督管理局纪检监察组，采取“四不两直”方式，随机对10家中小学学校食堂开展校园食品安全和膳食经费联合检查。

检查过程中，市市场监督管理局重点督促学校食堂要强化主体责任落实，紧抓进货查验、原料贮存、病媒生物防制、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，全面加强食品安全管理，及时消除食品安全风险隐患。同时，各部门根据各自工作职责，对膳食经费管理、供餐运营管理、营养配餐、社会共治等方面同步开展检查。针对检查中发现的问题，检查组已现场督促立即整改，并将在后续跟踪整改落实情况，确保问题彻底解决，共同推动中小学校园食品安全监督检查专项行动落到实处。

市市场监督管理局开展安全用妆

携手“童”行科普宣传活动

5月8日下午，市市场监督管理局联合苏州市药品检验检测研究中心走进张家港市暨阳实验小学南校区，开展安全用妆携手“童”行民生项目公益讲座。

活动中，苏州市药品检验检测研究中心工作人员利用视频、PPT等形式，以通俗易懂的语言讲解儿童化妆品定义、小金盾标识、化妆品检验基本项目以及如何选择使用儿童化妆品、如何上报化妆品不良反应等科普知识，并结合贴近生活的案例分析使用不合格化妆品可能带来的危害。活动现场设置问答环节，通过与学校师生现场交流互动，进一步引导学生科学合理使用儿童化妆品，提升安全用妆和自我保护意识。

市市场监督管理局开展2025年度药品抽样工作

为规范药品市场经营秩序，防范化解风险隐患，保障公众用药安全，5月，市市场监督管理局启动2025年度药品监督抽样工作，采用“科室主抽、分局协同”联动模式，确保抽样工作高效开展。

抽样工作聚焦基本药物、集采药品、特殊人群用药以及使用范围广、使用量大、不良反应集中、社会关注度高、投诉举报较多的品种，覆盖城乡药品流通使用环节。严抓程序规范，严格按照法定监督抽样程序进行药品取样、封样、送样工作，做好抽样信息核对、现场系统录入、样品抽取封存等流程，确保封装规范，样品信息准确、可追溯。目前，已完成中药饮片抽样9批次。抽样过程中，同步核查被抽样单位购销渠道合规性、贮存运输条件等关键环节，提高监管效能。

经开区（杨舍镇）开展食品安全专题调研

5月27日，市委常委，经开区党工委书记、管委会主任常征带队在经开区（杨舍镇）开展食品安全专题调研。

在东莱农贸市场，常征一行沿着市场通道边走边看，仔细观察市场内的摊位布局、环境卫生状况，了解农产品的销售情况、农产品快检等相关情况。常征表示，农贸市场是城市的重要窗口，直接关系到百姓的“菜篮子”“米袋子”安全，要在保障食品安全的前提下，结合市场实际情况，不断提升市场管理水平。

在张家港市苏味鲜食品有限公司，常征走进生产车间，与企业负责人详细交谈，常征强调，食品安全是企业的生命线，必须严格把控每一个环节，确保产品质量安全可靠，要对现有产品分档次，增加高端品类，提升品牌知名度和美誉度，为区镇经济社会发展贡献十大博彩公司_澳门线上博彩￥网络平台：力量。

下一步，经开区（杨舍镇）将持续加大食品安全监管力度，保障区镇群众“舌尖上的安全”。

2025年全市食品安全抽检监测信息（第五期）

3月至4月，市市场监督管理局重点对粮食加工品、调味品、食糖、饮料、茶叶及其制品、餐饮食品（餐饮具、自制米面及其制品）、畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品和水果类10大类食品进行了监督抽检，共抽检各类食品634批次，合格625批次，合格率为98.58%。

本期共涉及不合格食品9批次，分别是1批次生姜、1批次辣椒、1批次大葱噻虫胺超标，1批次山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标，1批次龙眼二氧化硫残留量超标，1批次黄鳝恩诺沙星超标，1批次香蕉噻虫胺和噻虫嗪超标，2批次餐具分别检出阴离子合成洗涤剂和大肠菌群。

针对以上不合格食品，相关执法部门已经启动核查处置。